八宝芙蓉刺参
主要材料:
海文铭刺参、深海花胶、御膳顶汤、鸡蛋、香菇、虾仁、蔬菜拼盘(玉米、胡萝卜粒、青豆等可依口味添加)
制作方法:
1、备料:海文铭刺参、深海花胶、虾仁解冻洗净、切粒备用;香菇洗净切粒备用;
2、鸡蛋打散加入盐、鸡粉,搅拌均匀后,放入等量的温水拌匀;
3、将做好的蛋液放入蒸箱中,蒸15分钟后取出;
4、水烧开放入刺参粒、花胶粒、香菇粒、虾仁粒、蔬菜粒,煮熟后捞出,放在蒸好的芙蓉蛋上;
5、锅中倒入御膳顶汤,再加入盐、鸡粉、胡椒粉调味,勾薄芡,倒入碗中即可。
适销渠道类型:
中式酒楼、品牌餐厅、连锁酒店、自助餐厅、乡厨等。
Fujian Hydewin Marine Science and Technology Development Co., Ltd.
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Tel.: 400-8800-296
Company Email: topsheng@vip.163.com
Address: No. 67, Changxiang Road, Tingjiang Town, Mawei District, Fuzhou, Fujian, china

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