原汁鲜茄鲍鱼
主要材料：
海文铭活冻鲍鱼肉、西红柿、番茄焗豆、红腰豆
制作方法：
1、备料：海文铭活冻鲍鱼肉，解冻化冰，洗净备用；西红柿去头挖空后制成盅器备用；西红柿中间肉切成粒装备用；
2、锅中放入开水，倒入红腰豆烫熟取出；
3、锅中烧热油，放入番茄酱煸炒，再放入西红柿粒、番茄焗豆，再加盐、糖调味，最后放入鲍鱼肉焖1分钟 。
4、将焗豆和红腰豆先放入碗中和西红柿盅中，在面上放入味的鲍鱼，最后将烧好的大酱汁淋在鲍鱼和西红柿上即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、乡厨、私人定制等
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